Corte regio por excelencia, con el marmoleo ideal para asegurar jugosidad en el asador.
$281.00
Detalles del producto
La Aguja Norteña es un clásico de las parrilladas en el norte del país. Proviene de la parte delantera de la res, lo que le otorga un equilibrio perfecto entre carne magra y vetas de grasa (marmoleo). Al cocinarse, esa grasa se funde, garantizando una textura suave y un sabor intenso. Ideal para asar a fuego directo o para taquizas de fin de semana.
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